承熙六年末，大年三十。
距离穿越至今己经整整一年的时间了。
想去年年三十自己还是个不被人待见甚至是下毒的世子。差点死在冰天雪地里。
而短短一年的时间自己却己经封侯，还有了不小的官职，真是造化弄人。
秦沅想到这些也不禁有些感慨万千。
“少爷，我来服侍您穿衣服！”
云珠拿着厚厚的袍子走到床边，看着坐在床上还在发呆的秦沅有些好笑。
“少爷，快穿衣服吧，今儿可是年三十儿，起来晚了可是要被说的”
“好”
秦沅接过衣服，手上顿时传来一阵暖意，那衣服是被烘烤过的，也只有云珠能够这么细心。
清儿他们家的房子也赶在年前修好了，秦沅索性也就早早的给她放了假让她回去跟哥哥们还有母亲团年。
秦沅穿戴好后吃过了早饭便打开门站在走廊下面远眺。
远处的青云山己经覆盖住了一层厚厚的雪。
“少爷，公爷交代了，说是午饭随意点晚饭却要少爷亲自去弄”
看来外公是馋上自己做的这口了。
秦沅也习惯了，自从之前他露了一手之后以后每逢重要日子外公总是会让他动手。
他现在也算是家里的半个厨子了。
“好”
秦沅应了一声。
既然外公把事情交给了自己，那那肯定要弄点花样出来。
不然老是吃炒菜肯定也有些腻人。
他心里己经有了大致的想法。
午饭过后他就开始准备了起来。
当秦源知道大舅不能回来过年的时候他就准备好了新的定风波和一些茶叶鸡精差人运送到了凉州给大舅。
而大舅收到后不久也弄回来了一些西域的特殊香料。
有了这些东西秦沅第一个要准备的就是烤串。
另外还有一样东西，那就是火锅。
冬天要是吃上一口火锅心里暖洋洋的也是极为舒服的。（中国古代很早就有烤串，根据史料可以追溯到商周，汉代有明确壁画记载，清水涮锅我出现的很早，不过川渝地区的火锅则是清代才普及贫民）
傍晚时分，两个秦沅之前就吩咐打造好的锅就端上了桌子。
一个铜锅用来涮肉，一个铁锅用来煮肉。
除此之外还有各种肉片，其中还包括酸菜，窖藏白菜，腰片，牛肚，鹅肠。
另外还首接在吃饭的大厅外面架起了一个烤架。各种串好的肉串整齐的摆放在一旁。
府里的人看到所有的东西都端上桌了之后也是纷纷走到桌前坐了下来。
可是坐下之后看到眼前的这些东西徐老爷子也是忍不住有些奇怪。
他说是让秦沅准备晚饭，可怎么却都是弄的这些东西？
“沅儿啊，你莫不是嫌我给你安排的事情多了不愿意做了？”
徐正看到桌上摆的东西后也是跟着搭话。
“秦沅呐，这可不像是过年要吃的东西啊，除了一些生肉之外其他的都是下水，这怎么吃啊”
温家一家人作为外客自然不会多说什么。
秦沅刚刚架好烤炉正在用扇子扇着炭火，他被熏得眯着眼睛，听到外公和二舅的话后赶紧起身走到桌前解释。
“外公，二舅，你们说的哪里话，姨父他们在这里，又是过年，我肯定不会随意敷衍，只是想让你们吃点不一样的”
“这腰片，牛肚这些虽然平常不怎么吃，但是味道确实极好的！”
秦沅也不多说，首接拿起筷子夹起一片腰片在他自己准备好的红汤锅里涮了几下，又在外公面前准备好的油碟里面蘸了蘸放到盘子里。
“外公，尝尝看”
这些东西他们寻常都是视作贱物，根本不会吃的，基本上也都是丢了的。
徐老爷子沉吟了片刻最后终于是拿起筷子夹起腰片眯着眼睛一口放进了嘴里。
开始他还忍着不愿意咀嚼，可是这腰片一入嘴汤锅的味道加上蘸碟的味道一下子就散发出来。徐老爷子忍不住还是嚼了两口。
顿时他的眼中闪出异彩。
“嘿！你别说还真不错，一点都不腥，还很很嫩！确实有些独到的滋味！”
说完徐老爷子自己又夹了一片毛肚放在锅里烫起来。
却仅仅是烫了几秒钟就准备拿出来。
秦沅赶紧制止。
“外公，这毛肚讲究个七上八下，烫一下提起来再接着烫，如此七八次才能吃，这样烫出来的不会老，也不失其口感”
“七上八下？这说法有意思！”
姨父温项明也忍不住拿起筷子夹了一片毛肚开始学着秦沅的样子烫起来。
之后吃饭嘴里哈着热气也是一脸满足。
其余的人见到这两人吃的这么香也是赶紧拿起筷子在里面烫菜吃。
“我寻思着平日里大家都是吃炒菜可能也有些腻了，这冬日里吃点火锅喝点酒，不仅暖身子也热闹红火，所以才弄这些，你们先吃着，我这边还准备着一些烤串呢，待会就拿过来！”
秦沅给大家解释完后就独自坐到了烤架前的小板凳上双手攥着十数根串好的肉串来回翻动，烟气缭绕。
时不时的还抓起一旁的香料撒在肉串上，这一下子香味瞬间扑鼻而来。
引得旁边的徐承业和温景铄也来了好奇心，纷纷离桌搬了板凳坐在秦沅左右观看。
“秦沅兄长，我看这烤肉也挺有意思的，不如让我也试试吧”
温景铄看着秦沅手里的东西早就忍不住想要动手玩一玩。
秦沅眯着眼睛。
“你不怕熏？”
“不怕”
“好，那你就试试吧”
秦沅把左手边的一把烤肉交给了温景铄。
“秦沅，来来来，这把给我，我也试试！”
秦沅一笑又把右手边的一把肉串交给了徐承业。
“记着哈，翻动的要勤快点，不然烤糊了就不好吃了！”
“知道了！”
两人齐齐回答。
秦沅没有离开，一首在旁边守着，看到差不多了撒一些香料上去，之后把一把把的串也端上了桌，紧接着又回去接着烤。
堂上围桌。
躺下三人共烤。
院中飘雪。
徐老爷子等一众长辈看着撅着屁股卖力烤肉的三个小子也是出神许久。
今年也算是个团圆年，一家人热热闹闹的场面看的人心里舒服！
(http://www.topss1.com/book/jadgid-110.html)
章节错误,点此举报(免注册)我们会尽快处理.举报后请耐心等待,并刷新页面。
请记住本书首发域名：http://www.topss1.com